Kategorie: Podcasts
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Sind Blockchain und Kryptowährungen im Hotel zukunftsfähig?
Blockchain, Bitcoins, Token – darum geht es in dieser Podcast-Folge. Mein Gesprächspartner Jörg Schlottke bietet in seinem Hotel die Zahlung mit digitalen Währungen an. Warum er das macht, welche Vorteile und Nachteile das bietet und was die Blockchain sonst noch in der Hotellerie bewirken könnte – Darüber haben wir gesprochen.
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Kurioses in der Hotellerie: Das Badezimmer
In der Kategorie “Kurioses in der Hotellerie” sprechen Ingo und ich über Eigentümliches und Sonderbares, das uns in Hotels auffällt. Es geht um einen sehr intimen Ort: Das Badezimmer. Ingo erklärt warum Männer sich beim Rasieren schneiden und ich den Föhn in der Schreibtischschublade finde.
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Videoüberwachung und Bewerbermanagement – nach zwei Jahren solltest du das wissen
Die DSGVO ist sicherlich nicht vergnügungssteuerpflichtig, aber wichtig. Denn du kannst nur Vertrauen aufbauen, wenn deine Gäste und Mitarbeiter wissen, was mit ihren Daten passiert. Ja, es ist ein trockenes Thema. Doch in einer digitalisierten und vernetzten Welt sehr wichtig. Am 25. Mai 2020 feierte die Datenschutzgrundverordnung ihren 2. Geburtstag. Ingo und ich hatten bereits…
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Stimmen für die Hotellerie: Wie die ACHAT Hotels zu den echt guten ACHAT Hotels wurden, während Corona
Während einer Pandemie 35 Hotels neu zu positionieren, ist nicht nur eine Herausforderung, sondern ein Kraftakt der viel Zuversicht und Optimismus erfordert. In Stimmen für die Hotellerie unterhalte ich mich mit Freiherr Philipp von Bodman über die Herausforderungen der Branche allgemein und im speziellen über den neuen Auftritt der ACHAT Hotels.
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Die DSGVO ist gekommen, um zu bleiben
Die DSGVO ist nicht neu, sondern ein alter Hut. Sie kann Prozesse vereinfachen und eins ist sicher: deine Gäste kennen sich aus! Du auch?
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Öffnung der Gastronomie & Hotellerie: Gäste-Kontaktdaten DSGVO-konform sammeln, aufbewahren und entsorgen
Jetzt ist es soweit! Seit 09. Mai dürfen nach und nach in den unterschiedlichen Bundesländern Restaurants und Hotels wieder öffnen. Allerdings ist das mit strengen Auflagen verbunden. Unter anderem müssen zur Nachverfolgung von Infektionsketten, Gästedaten gesammelt und aufbewahrt werden. Doch hier beginnt das Drama. Hör jetzt rein!
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Stimmen für die Hotellerie: Das Hotel mit Herz im Harz – The Hearts Hotel
Eine neue Folge von “Stimmen für die Hotellerie” mit Meik Lindberg vom The Hearts Hotel – Das Hotel mit Herz im Harz. Corona, Content Marketing, Revenue Management und Digitalisierung im Hotel; das sind die Themen über die wir uns in dieser Folge unterhalten.
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Revenue Management nach der Corona-Krise: Es geht um die Nachfrage am Markt und nicht um Preisdumping!
In nachfrageschwachen Zeiten solltest du mit Verknappung arbeiten. Das gilt besonders für die Zeit nach der Corona-Krise. Wie du Revenue Management in deinem Hotel einsetzen kannst, hörst im Podcast-Gespräch mit Bianca Spalteholz.