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Öffnung der Gastronomie & Hotellerie: Gäste-Kontaktdaten DSGVO-konform sammeln, aufbewahren und entsorgen

Jetzt ist es soweit! Seit 09. Mai dürfen nach und nach in den unterschiedlichen Bundesländern Restaurants und Hotels wieder öffnen. Allerdings ist das mit strengen Auflagen verbunden. Unter anderem müssen zur Nachverfolgung von Infektionsketten, Gästedaten gesammelt und aufbewahrt werden. Doch hier beginnt das Drama. Hör jetzt rein! … [Weiterlesen]

Podcasts

DSGVO in der Hotellerie – Straftat: Videoüberwachung (3/5)

Wir haben in den letzten 2 Episoden über die analoge und digitale DSGVO gesprochen. Heute geht es um Videoüberwachung.
Hast du Kameras, also Videoüberwachung am Eingang zu deinem Hotel oder in der Lobby?
Dann bewegst du dich auf sehr dünnem Eis, wenn es nach der Datenschutzgrundverordnung geht. Denn die ist seit Inkrafttreten der DSGVO noch strenger reglementiert und vielleicht bewegst du dich bereits im Straftatbestand. … [Weiterlesen]