Am 18. November 2017 ging meine allererste Podcast-Folge online! Seitdem habe ich über 70 Folgen veröffentlicht und mich mit unterschiedlichen Experten zu verschiedenen Themen ausgetauscht. In diesem Artikel teile ich die 21 meistgehörten Podcast-Folgen. … [Weiterlesen]
Dieser Artikel war der allererste Artikel auf meinem Blog, noch bevor er live war. Ich habe ihn vollständig überarbeitet und ergänzt. Hotelzimmer sind wie Äpfel oder ein anderes Obst. Oder Gemüse. Nach einer gewissen Zeit, … [Weiterlesen]
Montagmorgens nach dem Hotelcamp scrolle ich durch meine Timeline auf Twitter und finde diese Sketchnote von Sonja Kröll: „Montags Morgens zurück im Office – Und wie war’s? – Teile deinen Lieblingsmoment beim Hotelcamp.“ Gesagt, getan: … [Weiterlesen]
Das 1. REDCamp 2019 fand vom 18.10. – 20.10.2019 in Biberwier, Tirol/Österreich statt. Das Barcamp behandelte die Themen: Revenue Management E-Commerce Distribution Wenn du wissen willst, was ein Barcamp ist und wie es abläuft, dann … [Weiterlesen]
Dieser Artikel erschien erstmals am 26. März 2017 und ich habe ihn vollständig überarbeitet. In meiner Serie „Revenue Management – das Geschäft mit verderblicher Ware“ beschreibe ich aus welchen Teilen deine Revenue Management Strategie bestehen … [Weiterlesen]
Diesen Artikel habe ich erstmals am 8. Januar 2017 veröffentlicht und für dich vollständig überarbeitet. Im letzten Artikel „Revenue Management — Auf dem Weg zum Preis (Teil 1)“ ging es um die Analyse deines Hotels. … [Weiterlesen]
Uta Janbeck betreibt mit ihrem Mann einen Bauernhof an der Grenze zu Dänemark. Von der Energiegewinnung über Mobilität bis hin zu selbst produzierten Speisen versorgt sie sich und ihre Gäste überwiegend selbst. In einem Flächenland wie Schleswig-Holstein hat sie da ihre ganz eigenen Herausforderungen. Wie sie die löst, hörst du im Podcast oder liest sie im Artikel. … [Weiterlesen]
In meiner Podcast Reihe „Stimmen für die Hotellerie“ spreche ich mit Menschen aus der Branche über die Branche. Wenn du auch Teil der Reihe werden willst und etwas zu sagen hast, dann schau dir an um was geht und melde dich gerne bei mir. … [Weiterlesen]
Diesen Beitrag habe ich erstmals am 27. Januar 2017 veröffentlicht und jetzt teilweise überarbeitet und ergänzt. In meiner Serie „Revenue Management – Das Geschäft mit verderblicher Ware“ habe ich bereits einige Fragen zum Revenue Management … [Weiterlesen]
Ich spreche in meiner bereits 3. Folge „Stimmen für die Hotellerie“ mit Niclas Bayer vom Dolce Hotel & Resort in Bad Nauheim über Digitalisierung, Influencer Marketing und den Fachkräftemangel. … [Weiterlesen]
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