Schlagwort: Nachhaltigkeit
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Was Hotels von Kreuzfahrtschiffen lernen können
Bisher hatte ich mit Kreuzschifffahrt nichts am Hut. Es reizt mich auch nicht auf einem schwimmenden Hotel, meinen Urlaub zu verbringen. Ich stelle mir das eng vor und als Aktiv-Urlauberin bin ich mehr an ausgiebigen Wanderungen interessiert. Ich will auf Entdeckungsreise gehen, anstatt mich mit 1000 anderen Urlaubern auf dem Sonnendeck in der Sonne braten…
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Stimmen für die Hotellerie: Klimapositives Hotel, Zero Waste und Hotelmarketing
In “Stimmen für die Hotellerie” spreche ich mit Hoteliers über die Branche, ihre individuellen Herausforderungen und Lösungen. Uta Janbeck von Janbeck’s Fairhaus ist zum zweiten Mal zu Gast. Wir unterhalten uns über die Klimahotels, klimapositive Hotels, Zero Waste und Hotelmarketing mit Social Media und Podcasts!
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Stimmen für die Hotellerie: Nachhaltigkeit im Hotel – Janbeck’s Fairhaus
Uta Janbeck betreibt mit ihrem Mann einen Bauernhof an der Grenze zu Dänemark. Von der Energiegewinnung über Mobilität bis hin zu selbst produzierten Speisen versorgt sie sich und ihre Gäste überwiegend selbst. In einem Flächenland wie Schleswig-Holstein hat sie da ihre ganz eigenen Herausforderungen. Wie sie die löst, hörst du im Podcast oder liest sie…