Eine Kollegin hat mir erzählt, dass sie neulich ein Hotel buchen wollte und zwar direkt im Hotel. Sie rief dort an und die Mitarbeiterin am Telefon sagte „tut mir leid aber ich kann Ihnen leider kein Zimmer ein Jahr im Voraus reservieren“ Wie bitte?
Oh je, noch ein Buchungsportal… Und dann auch noch stundenweise. Hast du dir die Seite schon mal angesehen? Ich spreche von www.byhours.com. Interessant wie um Kunden geworben wird. „Sparen Sie hier…“ „Sparen Sie dort…“
Wie in Teil 1 und Teil 2 beschrieben, hat der Revenue Manager zur Aufgabe, die Zimmer, d.h. das richtige Produkt, zum richtigen Preis an den richtigen Gast zu verkaufen. In diesem Artikel geht es darum, zum richtigen Zeitpunkt über den richtigen Vertriebskanal zu verkaufen.
Mit meiner Serie „Revenue Management – Das Geschäft mit verderblicher Ware“ habe ich bereits einige Fragen zum Revenue Management beantwortet. Die Serie ist noch nicht beendet, doch aufgrund meiner Recherchen muss ich diesen Artikel hier einschieben. Es ist scheinbar noch nicht ganz geklärt, was ein Revenue Manager macht und welche Aufgaben er hat.
Was ist das richtige Produkt? Du hast deine Zimmer in Kategorien eingeteilt und sicherlich diverse Unterschiede festgestellt. Für gewöhnlich gibt es drei oder vier Kategorien. Mein Beispielhotel hat vier Kategorien:
Neben der Produktdifferenzierung, worüber ich im letzten Artikel geschrieben habe (Link), solltest du natürlich eine Preisstrategie entwickeln. Denn darum geht es im Revenue Management und das Ziel ist es, den höchsten erzielbaren Preis für deine Zimmer zu finden und diese auch zu verkaufen. Die Preisfindung spielt eine entscheidende Rolle und ist Aufgabe des Revenue Managements.
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