[Werbung] Über digitales bezahlen wird gerade nicht nur heiß diskutiert, sondern es wird auch aktiv umgesetzt. Hotels und Restaurants stellen vermehrt auf Apple oder Google Pay um und fordern Gäste auf mit der Karte zu bezahlen. Worauf es ankommt, was ein Zahlungsdienstleister bieten muss und wohin sich das Bezahlverhalten entwickelt hörst du im Podcast. … [Weiterlesen]
Room Service im vollbesetzten Restaurant, Kissenmenü bei einer Gruppenanreise – Service Automation kann so viel erleichtern und Gäste begeistern! Wie? Hörst du im Podcast! … [Weiterlesen]
Am 18. November 2017 ging meine allererste Podcast-Folge online! Seitdem habe ich über 70 Folgen veröffentlicht und mich mit unterschiedlichen Experten zu verschiedenen Themen ausgetauscht. In diesem Artikel teile ich die 21 meistgehörten Podcast-Folgen. … [Weiterlesen]
Hier findest du die 21 meistgelesenen Blogbeiträge über digitales Hotelmanagement in 2019. … [Weiterlesen]
2019 wurde in Deutschland das erste hohe Bußgeld von 14,5 Millionen Euro verhängt. Was das mit Aufbewahrungs- und Löschfristen in Hotels zu tun hat, hörst du und liest du in diesem Artikel. … [Weiterlesen]
[Werbung] Ein Gastronom stellt auf cashonly um… Ernsthaft?! Die Pizzeria „Heat“ und eine Hotelgruppe setzen konsequent auf bargeldloses und digitales bezahlen. Das ruft Bargeldverfechter auf den Plan. Doch wie werden Gäste in Zukunft bezahlen? Davon handelt dieser Artikel. … [Weiterlesen]
Hotellerie rockt! Im Podcast spreche ich mit Sven Lehnhoff über die Achillesferse der Branche, Herausforderungen aber auch Chancen für die Hotellerie in der digitalen Zukunft! … [Weiterlesen]
Diese Frage ließ mich damals ratlos zurück. Jetzt kommt die Antwort und ein paar Ansätze zur Erklärung. So viel schon vorweg: Weil ich es kann! … [Weiterlesen]
Social Recruiting und Fachkräftemangel – an letzteres glaube ich persönlich nicht, das weißt du, wenn du meinen Blog schon länger liest. Mit Markus Wessel habe ich im Podcast über Stellenanzeigen und die eierlegende Wollmilchsau gesprochen. … [Weiterlesen]
Vom 16. November bis 20. November 2019 fand die internationale Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie in Basel statt. Ich habe die Messe besucht und berichte über interessante Entdeckungen für die Hotelbranche. … [Weiterlesen]
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